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ecute東京 ふるさと料理福膳の「どてめし」。
名古屋の料理らしい。

店頭には、「白エビ天丼弁当」もあって、惹かれたが、もちろん富山の料理なのでやめた。
わざわざ東京で富山の弁当を買うのも...

さて、「どてめし」。
見た目はこってりと味噌煮込みうどんの丼飯バージョンかと思ったが、食べてみると、意外にもあっさり。
牛蒡(ごぼう)も柔らかく美味しかった。


2012年11月09日
2011年11月09日