fuzii

日刊ふじいかず

継続は力なりで、日刊継続を目指し、質より量で頑張ってみます。

2013年07月

31 7月

日刊ふじいかず790

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久々に、自家製の食パンを食べた。
もちもちと美味しかった。

我が家のパン焼き器は、材料をセットしてスタートボタンを押すと、4時間くらいかかって食パンが焼き上がる。

涼しい季節には、朝焼き上がるようにタイマーをセットする。
そうすると、パン生地を作ってからすぐに焼き始めるのではなく、しばらく熟成される時間となる。

夏場は、夜中でも暑いので、この熟成される時間に、パン生地が傷んでしまうのではないかと心配だ。
ご飯を炊くように、1時間くらいで焼き上がれば、もう少し気軽に自家製食パンを楽しめるかもしれない。


2012年07月31日
2011年07月31日
30 7月

日刊ふじいかず789

20130726_3001

いつも泊まるホテルのバリスタマシーン。

今までは、ストロングとアメリカンボタンしか押せなかったが、今回から全てのボタンが解放された。

カフェモカを飲んでみた。
朝から飲むものではなかった。

ミステリー小説「珈琲店タレーランの事件簿 また会えたなら、あなたの淹れた珈琲を」によると、カフェモカは、エスプレッソにミルクを入れ、チョコレートシロップを加えたものらしい。
3時のおやつ。


2012年07月30日
2011年07月30日
29 7月

日刊ふじいかず788

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いつも泊まるホテルの朝食バイキングに新メニュー登場。

ざるうどんとわらび餅。

わらび餅は、皿がお盆に乗り切らなかったので、ヨーグルトの上に。
わらび餅とヨーグルトは、相性が悪いことがわかった。


2012年07月29日
2011年07月29日
28 7月

日刊ふじいかず787

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川岳軒の「雪国の五目弁当」。

炊き込みご飯の上に「人参」、「鶏肉」、「インゲン」、「椎茸」、「筍」、「錦糸玉子」の6種類の具材が乗っていた。
ご飯は、まだ温かかった。

うまかった。
五目なのに...


2012年07月28日
2011年07月28日
27 7月

日刊ふじいかず786

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出張帰り、越後湯沢駅で立ち食いそばを食べようかと思っていたら、そば屋は閉まっていた。
仕方がないので、隣の弁当屋で弁当を買った。

「雪国の五目弁当」。
明日に続く。


2012年07月27日
2011年07月27日
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